Risotto con patate e Taleggio

Un risotto dal sapore unico, unito dal gusto delle patate e da una deliziosa crema di Formaggio con Taleggio DOP e Formaggio Grana per impreziosire questo piatto adatto a tutte le stagioni e molto apprezzato dagli ospiti. Il Formaggio Grana può essere utilizzato come mantecatura oppure per dare un tocco di raffinatezza al vostro piatto …

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Torta 5 minuti con gocce di cioccolato

La Torta cinque minuti con gocce di cioccolato è quel tipo di torta che non può mancare in casa mia. Perchè è veloce da preparare e decisamente molto buona. L'aggiunta di gocce di cioccolato poi, la rende, particolarmente golosa. E' indispensabile per la merenda, o per la colazione.  L'impasto risulta molto soffice e non asciutto, l'ideale …

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Le Barrette RawFruit di Céréal Bio

RawFood ovvero consumare “cibi crudi” è considerata il 5° maggior trend salutistico alimentare di questi ultimi anni ed identifica uno stile alimentare basato sul consumo di cibi non cotti, quindi nel pieno del loro potenziale vitaminico ed energetico. Solitamente questi alimenti sono infatti sottoposti a calore, ma mai superiore a 42°. In alternativa alla cottura, …

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Uva: tanti chicchi di benessere

Tempo di vendemmia, e quindi, di grandi scorpacciate d'uva, Dolce, bianca o nera, l'uva è un frutto dalle molte virtù che vanta numerose varietà, di aspetto e sapore diversi. Qualunque siano le preferenze, comunque, andrebbe consumata in abbondanza perchè ha notevoli proprietà nutrizionali. Vediamo di scoprirle. L'uva è un ottimo ricostituente, depura, disintossica e aiuta …

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Cucinando s’impara. Mela Val Venosta torna a Congusto!

Continua la collaborazione tra l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta e Congusto, la prestigiosa scuola milanese di cucina. Una collaborazione consolidata quella tra Mela Val Venosta e la scuola di cucina milanese Congusto. Le protagoniste delle divertenti e originali ricette che prenderanno forma durante il corso, sono le Mele Val Venosta, da sempre sinonimo di …

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Il nuovo food delivery detox e gourmet

Se tra i buoni propositi dal rientro delle vacanze  ci sono le voci “prendersi cura di sé”, “mettersi a dieta” e “fare attività fisica” ecco una soluzione geniale, comoda, healthy e buonissima per rimettersi in forma e sentirsi bene, seguendo un’alimentazione sana e uno stile di vita salutare. Senza rinunciare al gusto… anche in ufficio! …

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